Restaurant Hanul Bran

Amplasată în centrul pitorescului Bran, la mică distanță de faimosul Castel Bran, Restaurant Hanul Bran reprezintă o unitate cu o tradiție îndelungată și un aport semnificativ la promovarea turismului din zonă. Având statutul de prima structură de cazare acreditată din Bran, localul primește vizitatori încă din 1962, menținându-și în decursul anilor reputația de gazdă primitoare pentru călătorii care traversau vechiul traseu comercial. Recent, această unitate a trecut printr-un proces amplu de reamenajare și actualizare arhitecturală, colaborând cu arhitectul italian Pompiliu Angelo, recunoscut pentru activitatea sa, adăugând noi elemente și o fațadă modernizată care reinterpretează armonios tradiția în tonuri contemporane.

Bucătăria restaurantului se remarcă prin preparatele sale românești autentice, pregătite cu atenție din ingrediente proaspete, majoritatea provenind de la fermele locale, evidențiind implicarea pentru menținerea specificului gastronomic regional. Diversitatea meniului se reflectă în îmbinarea rețetelor tradiționale cu influențe internaționale discrete, oferind o experiență culinară aparte. Oaspeții pot aprecia aceste specialități într-o atmosferă prietenoasă cu decor rustic ce surprinde specificul montan al zonei sau în una dintre cele două săli, una fiind decorată în stil medieval.

Un element de unicitate îl constituie poziționarea centrală dar retrasă, ceea ce asigură un cadru liniștit, departe de agitația specifică unei stațiuni turistice. În completarea serviciilor de restaurant, Hanul Bran dispune de facilități de cazare, spații pentru organizarea de evenimente, conferințe și parcare privată fără costuri suplimentare. Foișorul recent construit din spatele hotelului oferă un spațiu potrivit pentru relaxare, unde vizitatorii pot savura produse tradiționale, deseori în compania unui șemineu aprins seara, conturând o atmosferă relaxantă, ideală pentru povestiri și cine deosebite.