Conac Polizu

Conac Polizu reprezintă un exemplu remarcabil de patrimoniu arhitectural, amplasat într-un cadru pitoresc în localitatea Maxut, comuna Deleni, județul Iași. Domeniul, construit în perioada 1880-1887 de către Constantin Ghika-Deleni în stil neoclasic, reflectă o moștenire nobiliară valoroasă, combinată cu elemente de eleganță contemporană. Istoric, conacul a servit drept punct de întâlnire pentru aristocrația moldavă și bucureșteană, păstrând o importanță deosebită pe plan memorialistic.

În prezent, conacul renovat îndeplinește rolul de hotel boutique, punând la dispoziție o destinație exclusivistă dedicată relaxării și găzduirii unor evenimente de neuitat. Proprietatea se remarcă printr-o grădină impresionantă, o piscină exterioară și o terasă spațioasă, spații ideale pentru momente de relaxare sau socializare. Cele 19 camere sunt amenajate cu detalii caracteristice secolelor XVIII și XIX, menținând farmecul specific epocilor istorice.

Restaurantul domeniului oferă oaspeților experiențe gastronomice distincte, bazate pe preparate internaționale realizate utilizând ingrediente locale. Portofoliul de activități include seri cu tematică specială, proiecții de filme, degustări de vin realizate în pivnița istorică, cursuri de gătit și excursii culturale. De asemenea, Conacului Polizu îi revine statutul de alegere importantă pentru organizarea de nunți sau alte evenimente marcante, contribuind la crearea unor momente memorabile prin sinteza armonioasă dintre istorie, natură și servicii personalizate, oferind astfel o experiență distinctivă în mediul rural al Moldovei.