Punct Gastronomic Local "La Malul Ariesului" Gârda de Sus.

Amplasat într-un decor deosebit, pe malul râului Arieș, în zona Munților Apuseni, în satul Gârda de Sus, Punctul Gastronomic Local „La Malul Arieșului” oferă o experiență rurală autentică. Deschis în luna august 2023 de către soții Valentin și Nela Dig, acest punct gastronomic se remarcă prin îmbinarea tradiției culinare locale cu ospitalitatea specifică zonei, și pune la dispoziție posibilități de cazare în șase camere confortabile.

La baza ofertei gastronomice stă prepararea unor meniuri tradiționale, consistente, utilizând doar ingrediente proaspete, provenite exclusiv din propria gospodărie a proprietarilor. Materia primă precum găinile, prepelițele, porcii din rasa Mangalița sau legumele culese din seră adaugă autenticitate fiecărui preparat. Printre specialități se regăsesc ciorba de cartofi cu afumătură, salate proaspete și plăcinte de casă, servite într-un foișor plasat lângă apă, unde atmosfera este liniștită.

Punctul gastronomic iese în evidență prin atenția acordată serviciilor personalizate și prin ambianța primitoare, oferind o alternativă pentru cei care caută relaxare departe de tumultul urban. Este recunoscut pentru experiența culinară autentică și pentru angajamentul gazdelor față de valorile locale, reprezentând astfel o oportunitate de a experimenta viața tradițională din zona Apusenilor.